Arroz cai 1,04% no dia, mas outubro é o maior desde 2025
Indicador Cepea/Irga fecha a R$ 81,16 por saca; média de outubro foi a maior nominal desde fevereiro, e plantio chegou a 61,86%.
O Indicador Cepea/Irga-RS do arroz em casca caiu 1,04% na quinta-feira (5), para R$ 81,16 por saca de 50 quilos. A referência considera grãos com 58% de inteiros, posto indústria no Rio Grande do Sul, à vista.
O recuo diário não apaga o resultado mensal. A média de outubro foi a maior em valores nominais desde fevereiro de 2025. O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) não apresentou a média exata no boletim.
Semana começa abaixo da anterior
Entre 3 e 5 de novembro, a média foi R$ 81,81 por saca. O valor ficou 0,49% abaixo dos R$ 82,21 da semana anterior. Na comparação com 30 de outubro, a queda no indicador diário foi de R$ 1,04.
Indicador recua no dia e na média semanal Arroz em casca com 58% de grãos inteiros, posto indústria no RS
| Referência | Preço por saca | Variação |
|---|---|---|
| 30 de outubro | R$ 82,20 | -0,24% no dia |
| 4 de novembro | R$ 82,01 | -0,32% no dia |
| 5 de novembro | R$ 81,16 | -1,04% no dia |
| Semana de 26 a 30 de outubro | R$ 82,21 | +0,35% na semana |
| Semana de 3 a 5 de novembro | R$ 81,81 | -0,49% na semana |
Fonte: Cepea/Irga-RS. Saca de 50 kg, tipo 1, à vista. Os períodos têm números diferentes de pregões.
A média histórica mensal é nominal. Portanto, não desconta a inflação acumulada desde fevereiro de 2025. Também não representa o preço de todo lote, porque qualidade e condições comerciais alteram a negociação.
Câmbio segura vendedor, não comprador
A valorização do dólar no fim de outubro recolocou as exportações no radar. Vendedores adiaram negócios na expectativa de demanda externa. O produtor também estava concentrado na semeadura.
A indústria manteve compras limitadas. O Cepea aponta vendas fracas do arroz beneficiado e dificuldade para repassar a matéria-prima. Assim, a expectativa de exportar mais não elimina a cautela de quem processa e vende no mercado interno.
O plantio avançou para 533,18 mil hectares até 29 de outubro. O Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga) informou 61,86% da intenção de semeadura. A proporção corresponde a um plano de cerca de 862 mil hectares.
O excesso de umidade ainda limita os trabalhos em algumas regiões. O percentual mostra avanço, não garantia de produtividade. O resultado dependerá do desenvolvimento das lavouras e das condições na colheita.
Para quem vende, o contraste exige duas leituras. A média mensal forte ajuda a avaliar outubro. A queda diária mostra o mercado atual, onde expectativa externa e demanda fraca interna negociam direções opostas.
O que diz o Cepea: Os pesquisadores relatam vendedores mais retraídos pela expectativa de exportações e indústria cautelosa com as vendas fracas do beneficiado. O centro confirma a maior média nominal de outubro desde fevereiro de 2025, sem apresentar o valor no boletim.
Os próximos indicadores mostrarão se o dólar transformará expectativa em embarques. Também será preciso acompanhar a semeadura e a aceitação dos preços pelo comprador. A diferença entre o recorde mensal e a queda diária permanece central para a decisão de venda.
Como fizemos: Usamos a série Cepea/Irga-RS de 58% de grãos inteiros acessada em 6/11/2026 e o balanço mensal publicado em 4/11. Comparamos dia, semana e mês sem misturar a série de 59% a 62%. Calculamos a intenção de área dividindo 533,18 mil hectares por 61,86%. Não estimamos valores reais de outubro.
Fontes
- Indicador do arroz em casca Cepea/Irga-RS — Cepea (acesso em 06/11/2026)
- Média de outubro é a maior desde fevereiro de 2025 — Cepea (acesso em 06/11/2026)
- Lavouras de arroz no litoral gaúcho — Wikimedia Commons (CC BY-SA 2.0) (acesso em 06/11/2026)
