Seca em outubro ameaça a florada do café no norte de Minas

O Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet) prevê, para outubro, chuva abaixo da média no norte de Minas Gerais. O boletim agroclimatológico mensal, divulgado em 13 de outubro, também aponta solo seco em parte do estado. O cenário preocupa a cafeicultura, porque o período é de florada do café arábica.

A florada é o momento em que as flores do cafeeiro se abrem. Depois disso, cada flor precisa “pegar”, ou seja, virar fruto. Esse processo se chama pegamento. Se faltar água ou sobrar calor, parte das flores cai e a safra seguinte pode ser menor.

Onde a chuva deve faltar

O boletim divide o estado em duas partes. No centro-sul de Minas, a chuva deve ficar acima da média em outubro. No norte, o volume previsto é médio ou abaixo da média.

Região de Minas	Chuva prevista para outubro	Água no solo
Centro-sul	Acima da média	Mais alta
Norte	Média ou abaixo	Pode ficar abaixo de 30% da água disponível

Fonte: Inmet, boletim agroclimatológico de outubro de 2026, segundo reprodução da Agrolink. Elaboração: redação.

Segundo o Inmet, as temperaturas devem ficar de 1 °C a 2 °C acima da média no centro e no norte de Minas. O calor, somado ao déficit de água, pode afetar a florada. O boletim afirma que isso pode “comprometer a florada, principalmente em Minas Gerais”.

Por que o café depende dessa chuva

Quando o solo está seco, a planta tem menos água para sustentar as flores. Uma parte delas pode abortar. O resultado é um pegamento fraco, com menos frutos na próxima colheita.

O ponto de partida já é seco. Em setembro, o norte de Minas terminou o mês com menos de 15% de água disponível no solo, segundo o Inmet, citado pelo O Tempo. No norte do estado, a água no solo deve seguir abaixo de 30% da capacidade em novembro, e no extremo norte até dezembro.

O mesmo boletim prevê melhora a partir de novembro. A umidade deve voltar e favorecer o desenvolvimento inicial dos frutos. Por isso, o risco se concentra no mês de outubro.

El Niño no radar

O Inmet confirmou a formação do El Niño, fenômeno de aquecimento das águas do Pacífico, em junho de 2026. Em boletim desse mês, o instituto informou que os modelos indicam probabilidade acima de 90% de permanência do fenômeno até pelo menos o início de 2027. Esse aquecimento altera as chuvas em diversas regiões do país. Em outubro, o Inmet citou cálculo do instituto americano IRI: a chance de El Niño de outubro a dezembro é de 100%, segundo o O Tempo.

O que diz o Inmet: No boletim de outubro, o instituto afirma que o calor e o déficit hídrico previstos podem “comprometer a florada, principalmente em Minas Gerais”. Segundo o texto, a umidade deve melhorar a partir de novembro. Fonte: boletim divulgado em 13/10/2026, reproduzido pela Agrolink.

O que isso significa

Para a safra de 2027/28, o tempo de outubro é um dado importante, mas não decide sozinho o resultado. Se a chuva voltar em novembro, parte do estrago pode ser evitada. Se a seca se estender, a produção de flores e de frutos pode cair.

Quem acompanha o cafezal deve observar a umidade do solo e a qualidade da florada. A previsão de outubro é um alerta, e não uma certeza. Os dados reais do mês só aparecem nos boletins seguintes.

Como fizemos: Usamos o boletim agroclimatológico mensal de outubro de 2026 do Inmet, publicado em 13/10/2026 e acessado em 21/10/2026, em reprodução da Agrolink. Também usamos o boletim de junho do Inmet sobre El Niño. Não fizemos cálculos próprios. Não lemos o PDF completo do boletim, por isso os números vêm da reprodução. Por se tratar de previsão, os dados não mostram a chuva que de fato caiu em outubro.

Fontes

• El Niño tem 100% de chance até dezembro, e Inmet prevê outubro seco para café e soja em Minas — O Tempo (acesso em 21/10/2026)
• Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet) (acesso em 21/10/2026)
• Boletim Agroclimatológico Mensal de outubro de 2026 — Agrolink (acesso em 21/10/2026)
• El Niño 2026: saiba detalhes sobre o monitoramento, previsões e os possíveis impactos do fenômeno no Brasil — Inmet (acesso em 21/10/2026)