Agronegócio

Café recupera 25% da perda de quarta em Nova York

Contrato de dezembro sobe a 269,60 centavos de dólar por libra às 9h25; recuperação é menor que nos vencimentos de março e maio de 2027.

Fileiras verdes de cafezais acompanham as curvas do terreno, com árvores isoladas e colinas ao fundo.
Cafezal da Fazenda Da Lagoa, perto de Santo Antônio do Amparo, em Minas Gerais, fotografado em novembro de 2007.Foto: Knase / Wikimedia Commons (CC BY 3.0 DE)

O café arábica para dezembro chegou a 269,60 centavos de dólar por libra-peso às 9h25 desta quinta-feira, 12. A alta de 0,22% consta do boletim publicado às 9h59 pelo Notícias Agrícolas. O avanço recuperava apenas um quarto da queda de quarta-feira.

A comparação muda quando se observam os contratos para março e maio de 2027. Eles recuperavam, respectivamente, 80% e cerca de 83% da perda anterior, conforme cálculo da redação. A melhora, portanto, tinha intensidades diferentes conforme o mês previsto para entrega do café.

Na quarta-feira, 11, dezembro encerrou a 269,00 centavos, com recuo de 2,40 centavos por libra. Março fechou a 264,65, após perder 1,25 centavo; maio terminou a 260,45, com baixa de 1,15 centavo. São as bases usadas para medir a recuperação desta manhã.

A alta ainda não apaga a perda anterior

O boletim desta quinta registra março a 265,65 centavos e maio a 261,40 centavos. Comparadas aos fechamentos anteriores, as diferenças são de 1,00 e 0,95 centavo. Dezembro ganhou 0,60 centavo, menor avanço absoluto entre esses três contratos.

Dezembro recupera menos que os contratos de 2027

Variações em centavos de dólar por libra-peso; perda em 11/11 e recuperação até 9h25 de 12/11/2026.

Contrato Perda de quarta Ganho nesta manhã Perda recuperada
Maio/2027 1,15 0,95 82,6%
Março/2027 1,25 1,00 80,0%
Dezembro/2026 2,40 0,60 25,0%

Fonte: Notícias Agrícolas, boletins de 11 e 12/11. Elaboração: redação; fração recuperada = ganho dividido pela perda anterior.

A tabela compara cada contrato consigo mesmo, sem trocar o mês de entrega entre os dias. Nenhum dos três havia recomposto integralmente o recuo de quarta. Para dezembro, ainda faltavam 1,80 centavo para recuperar aquela perda.

Esse cálculo não mede a recuperação de todas as baixas recentes nem projeta o fechamento de quinta. O recorte cobre somente a perda de quarta e a cotação registrada nesta manhã. Uma variação durante a negociação pode mudar até o encerramento.

Da bolsa ao valor da saca

A Intercontinental Exchange (ICE), operadora da bolsa, define o contrato como referência internacional para o arábica. A libra-peso é a unidade de peso empregada nessa negociação. Cada contrato representa 37.500 libras, com regras de qualidade e entrega física em armazéns autorizados.

Essa referência difere do indicador brasileiro do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). A metodologia nacional acompanha negócios por saca de 60 quilos e considera o café entregue em São Paulo, incluindo frete. Ela consulta cooperativas, corretores, torrefadores e exportadores.

Por isso, aplicar diretamente os 0,22% da bolsa ao valor recebido por qualquer produtor seria uma comparação incompleta. As referências usam unidades, locais de entrega e condições comerciais diferentes. A melhora do contrato americano, isoladamente, não informa o resultado da venda de uma saca brasileira.

O que diz a ICE: em sua especificação pública, a bolsa informa que o contrato exige classificação do café e avaliação da bebida. Qualidade, origem e local de entrega podem envolver acréscimos ou descontos sobre a referência.

O próximo dado relevante será a continuidade ou reversão dessa recuperação ao longo do pregão, a sessão de negociação. Até o horário observado, dezembro havia recuperado menos que março e maio. Para avaliar a receita do cafeicultor, ainda faltam as condições efetivas dos negócios no mercado brasileiro.

Como fizemos: Consultamos em 12/11/2026 os dois boletins e as metodologias da ICE e do Cepea. Subtraímos os fechamentos de quarta das cotações das 9h25 e dividimos cada ganho pela perda anterior, com dados preservados em CSV. O recorte compara o mesmo contrato, sem estimar preços locais nem resultados do restante do dia.

Fontes