Safra

Minas entrega primeiro selo estadual de café regenerativo

Certificação do IMA estreia na Semana Internacional do Café e combina auditoria, saúde do solo e acesso gratuito para a agricultura familiar.

Cacho de frutos de café em diferentes estágios de maturação, entre folhas verdes.
Frutos de café em uma plantação brasileira, fotografia de arquivo usada para ilustrar a certificação regenerativa.Foto: Thaismay / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

O Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) entrega nesta quinta-feira (12) o primeiro certificado estadual de café em agricultura regenerativa. A cerimônia ocorre durante a Semana Internacional do Café, no Expominas, em Belo Horizonte, e marca a entrada da modalidade na política pública de certificação de Minas Gerais.

A primeira propriedade é de Carmem Lúcia Chaves de Brito, conhecida como Ucha, em Três Pontas, no Sul de Minas. O selo foi construído a partir de uma demanda do setor iniciada em 2024, com critérios apresentados na feira de 2025 e emissão prevista para esta edição.

O que a auditoria observa

Agricultura regenerativa é um conjunto de práticas voltadas à recuperação e à conservação dos recursos naturais dentro do sistema produtivo. No café, o IMA informa que a avaliação considera saúde do solo, biodiversidade, recursos hídricos e planejamento do manejo.

Tema O que a certificação verifica O que o selo não prova sozinho
Solo Práticas de conservação e recuperação A produtividade de uma safra específica
Água Proteção e uso responsável dos recursos hídricos Ausência de qualquer risco climático
Biodiversidade Diversificação e proteção do ambiente Preço maior garantido ao produtor
Gestão Planejamento e registros da propriedade Entrada automática em qualquer mercado

Fonte: IMA e Agência Minas. O certificado depende de auditoria e do cumprimento dos critérios técnicos.

A propriedade passa por auditorias antes da emissão. O modelo procura documentar o manejo, em vez de aceitar apenas uma declaração do produtor. Essa verificação é central para compradores que precisam rastrear origem e práticas, mas não substitui as exigências particulares de cada contrato.

Acesso gratuito tem foco familiar

O IMA afirma ser o primeiro órgão estadual brasileiro a oferecer esse tipo de certificação como política pública. Para agricultores familiares de Minas, o serviço é gratuito, inclusive a visita do auditor, segundo a diretora-geral do instituto, Luiza de Castro.

A gratuidade reduz uma barreira de entrada, mas não elimina o trabalho necessário para organizar documentos, ajustar práticas e manter registros. O produtor também precisa verificar se a propriedade e o Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) atendem às regras do serviço.

A certificação pode ajudar no acesso a mercados que exigem informação ambiental e social. Ela também pode dialogar com linhas de crédito que dão condições diferenciadas para práticas sustentáveis. Nenhum desses efeitos é automático: compradores e bancos podem pedir provas adicionais.

O que diz o IMA: Luiza de Castro afirma que o selo demonstra uma verificação técnica e pode ampliar o acesso de agricultores familiares a mercados mais exigentes. A declaração foi publicada antes da entrega na Semana Internacional do Café.

O primeiro certificado abre uma etapa de teste público. O resultado será medido pelo número de propriedades que conseguirem cumprir a norma e pelo uso comercial que o selo ganhar. A política terá valor para o interior se a auditoria chegar a mais cafeicultores sem virar apenas uma marca de feira.

Como fizemos: Conferimos o anúncio da Agência Minas, a reportagem sobre a primeira certificação e a página do IMA sobre a norma regenerativa. Organizamos os critérios informados pelas fontes e separamos benefícios possíveis de garantias que o selo não oferece. Não estimamos prêmio de preço, exportações ou número futuro de certificados.

Fontes