A comida perdida pelas famílias também precisa entrar na conta
Perdas de alimentos para consumo de 45 famílias em Veranópolis mostram por que reconstruir o campo também exige cuidar da alimentação cotidiana.
Este texto integra Ponto de vista, nosso espaço de comentário assinado. A posição é do autor e não necessariamente do Jornal Pau-Brasil.
Opinião
Quarenta e cinco famílias de Veranópolis perderam alimentos destinados ao próprio consumo após o temporal registrado no começo de novembro. A estimativa é de dez toneladas comprometidas. Os dados foram publicados pela Tua Rádio nesta segunda-feira (9), com base no levantamento da assistência técnica rural gaúcha.
Esse pedaço do prejuízo precisa ocupar o centro da resposta pública. A comida produzida para a própria casa não perde importância porque deixou de passar por uma venda. Para o Jornal Pau-Brasil, recuperar o campo significa também proteger o direito de quem planta a continuar se alimentando.
O levantamento é da Associação Riograndense de Empreendimentos de Assistência Técnica e Extensão Rural e da Associação Sulina de Crédito e Assistência Rural (Emater/RS-Ascar). Ele reúne danos à produção, às estruturas e às famílias. Cada dimensão exige uma pergunta própria, porque nenhuma medida isolada descreve toda a recuperação necessária.
O prejuízo não cabe numa única unidade
A tabela separa três registros que não podem ser somados. Famílias, toneladas e residências são unidades diferentes. A comparação serve para mostrar que reconstrução física e acesso à comida precisam aparecer lado a lado, sem inventar um total que os documentos não oferecem.
Alimento e moradia registram dimensões diferentes do dano
Informações do levantamento local reproduzido em 9 de novembro.
| Dimensão | Registro | Unidade |
|---|---|---|
| Perdas de produção para consumo próprio | 45 | Famílias |
| Alimentos para consumo próprio comprometidos | 10 | Toneladas estimadas |
| Moradias afetadas | 22 | Residências |
Fonte: Tua Rádio, com dados da Emater/RS-Ascar. Não há informação suficiente para cruzar os grupos ou calcular um total de famílias distintas.
A falta desse cruzamento não deve virar pretexto para ignorar necessidades. Tampouco autoriza afirmar que todas as pessoas citadas estão sem comida ou sem abrigo. O caminho responsável é verificar a situação de cada família e organizar o atendimento conforme o dano efetivamente encontrado.
Uma perda de alimento para consumo próprio pode exigir uma compra que antes não fazia parte do orçamento. Esse é um mecanismo possível, não uma despesa medida pelo levantamento divulgado. Reconhecê-lo ajuda a formular a pergunta correta: quanto resta disponível e como atravessar o período até a reposição?
A assistência técnica tem papel importante nessa resposta porque consegue relacionar produção, território e tempo de recuperação. A assistência social precisa participar com sua competência própria. Defendemos que os serviços trabalhem em conjunto, para que o atendimento não termine na avaliação do pomar ou da estrutura danificada.
Também é necessário ouvir quem administra a alimentação da casa. São essas pessoas que podem informar o que se perdeu, o que ainda existe e quais necessidades são mais urgentes. Uma política organizada apenas em torno do valor de venda corre o risco de deixar essa experiência fora da decisão.
Alimentação é direito público
A Lei nº 11.346, de 2006, define segurança alimentar pela continuidade do acesso a alimentos adequados, sem sacrificar outras necessidades essenciais. O princípio não se limita à capacidade de comprar mercadorias. Ele oferece uma referência concreta para avaliar a resposta a perdas de produção destinada à própria família.
O Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome também trata a alimentação como responsabilidade de políticas articuladas. Sua orientação aproxima segurança alimentar e assistência social. Essa abordagem sustenta a defesa de uma recuperação que una produção e proteção das pessoas.
Nada disso permite anunciar um benefício específico que ainda não foi confirmado. A administração municipal informou, segundo a Tua Rádio, que o laudo poderá subsidiar medidas de apoio. Trata-se de uma possibilidade de ação, diferente de dinheiro liberado, atendimento realizado ou calendário de entrega.
Essa distinção precisa permanecer visível na cobrança pública. O município não deve ser acusado de descumprir uma medida que a fonte não anunciou. Mas a população tem razão para querer saber quais providências serão adotadas, quem será atendido e como acompanhar a execução.
O que diz a administração municipal: Segundo a informação reproduzida pela Tua Rádio, o laudo poderá embasar medidas de apoio e recuperação das propriedades. A publicação não apresenta um programa específico de reposição dos alimentos para consumo próprio.
Nossa posição é que essa dimensão seja incorporada desde o início. Apoiar a retomada comercial e proteger a alimentação familiar são tarefas complementares. O trabalhador rural precisa de condições para produzir e de proteção para atravessar o intervalo em que sua produção ainda não voltou.
Um Brasil que valoriza o interior deve reconhecer também o trabalho que alimenta a casa sem gerar uma nota de venda. Tornar essa perda visível é um primeiro passo. A resposta pública precisa transformar o diagnóstico em atendimento verificável, respeitando as necessidades concretas de cada família.
Como fizemos: Reunimos os registros locais publicados em 9 de novembro e as referências oficiais sobre segurança alimentar, consultados em 10 de novembro de 2026. Mantivemos unidades e grupos separados, sem calcular perdas individuais. As propostas de atendimento expressam a posição editorial.
