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Cevada tem regras distintas para sequeiro e irrigação

Portarias publicadas em 11 de novembro orientam a safra 2026/27; produtor deve conferir localidade, sistema de cultivo e período indicado.

Espigas de cevada verdes e douradas aparecem em primeiro plano, com o restante da lavoura desfocado.
Espigas de cevada em fotografia de arquivo de 2021; a imagem ilustra a cultura, sem identificar área contemplada nas portarias.Foto: Ivan Radic / Flickr / Wikimedia Commons (CC BY 2.0)

Onze portarias sobre cevada, publicadas em 11 de novembro, separam as recomendações para cultivos de sequeiro e irrigados na safra 2026/27. Segundo o ementário do Ministério da Agricultura e Pecuária, sete tratam do primeiro sistema e quatro, do segundo.

A distinção é o primeiro cuidado na consulta ao Zoneamento Agrícola de Risco Climático, conhecido como Zarc. Sequeiro depende da chuva; o cultivo irrigado recebe água por estruturas de irrigação. A publicação não significa que novembro seja adequado para semear em qualquer município.

O produtor precisa localizar a regra correspondente à propriedade antes de interpretar o calendário. Copiar a indicação de outro estado, de outro sistema ou de uma safra anterior pode produzir uma orientação errada. O serviço público permite conferir esses dados sem contratar uma plataforma privada.

Qual regra consultar

As portarias de números 389 a 395 tratam do sequeiro no Distrito Federal e em seis estados, conforme o ementário. As de 396 a 399 abrangem o cultivo irrigado em quatro unidades da Federação. Essa relação descreve o conjunto publicado ontem, não um inventário de todas as normas agrícolas brasileiras.

Dois sistemas, consultas diferentes

Abrangência das portarias de cevada publicadas em 11/11/2026; safra 2026/27.

Sistema Portarias Unidades abrangidas
Sequeiro 389 a 395 Distrito Federal, Goiás, Minas Gerais, Paraná, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo
Irrigado 396 a 399 Distrito Federal, Goiás, Minas Gerais e São Paulo

Fonte: ementário do Ministério da Agricultura e Pecuária. A tabela não informa datas de semeadura.

A norma paulista de sequeiro orienta que lavouras irrigadas observem o zoneamento específico, quando houver, ou a assistência técnica oficial local. Portanto, os calendários não devem ser tratados como intercambiáveis. Também é necessário verificar a variedade de cevada e sua adaptação à região.

Para consultar períodos, as portarias remetem ao Sistema de Zoneamento Agrícola de Risco Climático, o Siszarc. Na aba Relatórios, a orientação é selecionar Publicações do Zarc e preencher os campos obrigatórios. O resultado pode ser extraído como documento ou planilha.

Risco calculado não é garantia

Outra opção oficial é o aplicativo Plantio Certo, desenvolvido pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, a Embrapa, com o ministério. Sua página informa acesso gratuito e consulta por município, cultura, solo e ciclo da variedade. É uma porta de entrada; a conferência da safra e da portaria continua necessária.

O zoneamento também não substitui uma previsão meteorológica para os próximos dias. Na norma do Distrito Federal para irrigação, o modelo pressupõe manejo adequado e não incorpora todas as possíveis perdas. Pragas, doenças e problemas de fertilidade exigem cuidados próprios.

O que diz o ministério: os anexos recomendam assistência técnica local, conservação do solo e manejo adequado. Também apontam diversificação de variedades e de épocas de semeadura como recursos para reduzir riscos.

Para a família que depende da lavoura, a informação só é útil quando corresponde ao terreno e ao sistema efetivamente utilizados. Vale levar a consulta à assistência técnica antes de comprar sementes ou fechar o planejamento. A decisão deve partir do calendário local, não apenas da data em que a regra saiu.

Como fizemos: Confrontamos o ementário de 11 de novembro com os textos das portarias 395 e 396 e a página oficial do Plantio Certo. Fontes consultadas em 12/11/2026. Não simulamos uma recomendação para propriedade específica.

Fontes