Agronegócio

Carne suína exporta mais, mas receita por tonelada cai 10,3%

Balanço divulgado nesta tarde mostra 147,5 mil toneladas exportadas em outubro; receita menor reduz o valor médio, antes da restrição filipina.

Entrada de granja em Jaborá, com placa, estrada de terra, construções e árvores.
Granja de engorda de suínos em Jaborá, Santa Catarina, em dezembro de 2018; fotografia de arquivo redimensionada.Foto: Alcimar Luiz Callegari / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

O Brasil exportou 147,5 mil toneladas de carne suína em outubro, mas recebeu menos dólares por tonelada que um ano antes. O balanço da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), repercutido pela CNN às 14h41 desta segunda-feira, 9, permite calcular queda de 10,3%. O valor médio passou de aproximadamente US$ 2.385 para US$ 2.140.

A conta divide a receita pelo volume exportado. Segundo a associação, os embarques aumentaram de 144,1 mil para 147,5 mil toneladas entre outubro de 2025 e outubro de 2026. O faturamento caiu de US$ 343,7 milhões para US$ 315,7 milhões. O balanço reúne carne sem processamento e produtos processados.

Mais carga saiu, mas entraram menos dólares

O ganho de 3,4 mil toneladas corresponde a 2,4%, enquanto a perda de receita soma US$ 28 milhões, ou 8,1%. A combinação reduz o valor médio em aproximadamente US$ 245 por tonelada. A tabela mostra por que acompanhar somente o peso embarcado deixa de fora uma parte importante do resultado.

Receita por tonelada recua apesar do aumento dos embarques
Exportações brasileiras de carne suína; outubro de cada ano; valores nominais em dólares

Indicador 2025 2026
Volume, mil toneladas 144,1 147,5
Receita, US$ milhões 343,7 315,7
Receita por tonelada, US$ 2.385 2.140

Fonte: ABPA, divulgação de 09/11/2026. Receita por tonelada calculada pela redação, antes do arredondamento.

Esse valor é uma média do conjunto vendido. Não demonstra que todo corte sofreu redução igual, nem identifica sozinho a causa da mudança. Para separar preços de produtos, destinos e composição dos embarques, seria necessário detalhamento adicional. O cálculo não equivale à cotação do suíno vivo na granja.

O balanço também antecede a restrição filipina anunciada em novembro, mencionada pela CNN na reportagem desta tarde. Portanto, a queda observada em outubro não pode ser apresentada como resultado daquela medida posterior. A sequência das datas separa o desempenho já registrado do risco comercial que passou a preocupar os exportadores.

O resultado da exportação não é a margem do criador

Santa Catarina respondeu por 72,9 mil toneladas em outubro, segundo a ABPA. Dividido pelo total brasileiro, esse volume representa aproximadamente 49,4% dos embarques, calcula a redação. A concentração mostra o peso do estado no comércio externo, sem permitir atribuir a cada granja a mesma variação nacional de receita.

Essa diferença tem base na organização da produção. Em publicação sobre rentabilidade, a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) explica que o produtor integrado recebe conforme critérios contratuais. Integrado é quem produz vinculado a uma empresa por contrato. A remuneração varia segundo a empresa e o tipo de criação.

Entre os critérios descritos pela Embrapa estão ganho de peso, mortalidade e conversão alimentar, que relaciona ração consumida ao peso produzido. A publicação também menciona indicadores de gestão e cuidado das instalações. São elementos que ajudam a explicar por que o faturamento exportador não se transfere automaticamente ao pagamento do criador.

A Embrapa orienta ainda calcular custos que ultrapassam os desembolsos imediatos. Seu material de gestão considera trabalho próprio ou familiar, desgaste de instalações e equipamentos e capital investido. Assim, avaliar renda rural exige conhecer a receita efetivamente recebida e os custos da propriedade, além do preço médio registrado no embarque.

O que diz a ABPA: Ricardo Santin, presidente da associação, afirma no comunicado que a diversificação dos destinos ajudou a compensar retrações específicas. A entidade destaca o crescimento do volume exportado e também divulga a receita menor de outubro.

O próximo balanço mostrará como evoluíram quantidade e faturamento depois dessa combinação de mais carga e menor valor unitário. Para o interior, permanece aberta a distribuição desse resultado ao longo da cadeia produtiva brasileira. Os dados publicados nesta segunda não quantificam quanto cada produtor recebeu nem demonstram sua margem de lucro.

Como fizemos: Usamos os totais mensais da ABPA, consultados em 09/11/2026 e preservados em CSV. Dividimos receita por volume e calculamos variações com os valores sem arredondamento intermediário; a participação catarinense é 72,9 dividido por 147,5. A comparação usa dólares correntes, sem medir poder de compra no Brasil. Não combinamos os acumulados filipinos de fontes com recortes diferentes.

Fontes